Opis Szczepy: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc. Potężny bukiet, pełen czerwonych owoców. W smaku przewijają się orientalne przyprawy. Bardzo długi, niezapomniany finisz. Z latami będzie na pewno zyskiwać na swoich walorach.
Opis Intensywna, rubinowa barwa, lekko oleiste, mocne. Wino dojrzewa przez okres 12 m-cy w kadziach ze stali nierdzewnej. W aromacie odnajdziemy tchnący rozgrzaną ziemią bardzo dojrzały czarny owoc, zaś smak zaskakuje klasycznym ładunkiem typowych dla wielkich południowych win akcentów: skóry, dymu, smoły i wspaniale ciemnego winogrona. Podawać w temperaturze 16-18 st. °C.
Opis Dobry owoc, ładnie dopełniający dąb oraz intensywność tworzą to bardzo urokliwe wino. Spędziło sześć miesięcy w beczkach z francuskiego dębu i leżakowało cały następny rok zanim je wypuszczono do sprzedaży. Wcześniejszy rocznik zdobył złoty medal na Miedzynarodowych Targach “Mundus vini” w Niemczech, a Parker daje 2010 rocznikowi 92 punkty.
Opis Wino regionalne półsłodkie.
Opis Grapes: Corvina, Rondinella, Croatina, Dindarella, Sangiovese e Corvinone Production method: grapes are selected and then laid out for drying on drying tables in a well ventilated area for 5 months Ageing: minimum 3 years in Slovenian oak casks (60%) and in barriques (40%), 8 months in the bottle for the final ageing process Serving temperature: 16° C, open an hour before serving Best served with: game, strong cheeses, roasted red meats Maturity: it lends itself to being aged for even 10 years or longer,
Opis nawet dobrzy producenci robią przeciętne wina :(
Opis The wine obtained from Corvina and Rondinella is left in barrels containing the Amarone pomaces for a second fermentation (ripasso method). This is an exclusive and singular Winemaking method from the Valpolicella area, and it gives an extraordinary structure and richness to the wine. The word “primoripasso” has been used to underline that Montresor only uses the just crushed Amarone pomaces, when they are still full of rich and fruity must.