Opis Winnica, z której pochodzą grona do produkcji tego wina ma 25 lat. Stare krzewy winne przyczyniają się nadaniu winu jego mięsistej soczystości, a leżakowanie we francuskim i kalifornijskim dębie, dodaje subtelnych waniliowych i lukrecjowych posmaków. Jest to 90 punktowiec, a zatem wyjątkowa wartość w stosunku do ceny.
Opis Podobne pod wieloma względami do Clos de L’Obac, ale wytwarzane z prawie 30 procentowym udziałem gron Tempranillo. Wino lśniąco gładkie pomimo 14,5 procentowej zawartości alkoholu. Leżakowane we francuskim dębie.
Opis Udany Merlot leżakowany 18 miesięcy w beczce.
Opis Alicante Boushet, Aragones, Cabernet Sauvignon
Opis Mieszanka gron Aglianico, Montepulciano i Syrah. Leżakowane w amerykańskim i francuskim dębie przez 12 miesięcy. Sztandarowe wino Teanum wytwarzane w limitowanej ilości (numerowane butelki). Będzie bardzo ładnie leżakować przez kolejnych 5-10 lat.
Opis Szczepy: Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon. * Klasyczny rocznik – taki, który przepięknie się zestarzeje w butelce. Wykorzystanie większej niż zwykle ilości gron Petit Verdot z gronami Merlot i Cabernet Sauvignon dodało świeżości smakowi oraz długości zakończeniu. Uznane jako czołowa mieszanka Bordeaux na Południowoafrykańskim Calyon Bordeaux Blend Challenge w 2007 roku. *** Odnośnie rocznika 2006. RUSTENBERG JOHN X MERRIMAN 2006. TASTING NOTES Silver Medal - Sommelier India Wine Competition 2009 91 Points - Steve Tanzer's International Wine Cellar, March/April 2009 Online Edition 4½ Stars in 2009 John Platter South African Wine Guide Plum & Cigar box aromatics prelude a multi-layered palate with an elegant ... Szczepy: Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon. * Klasyczny rocznik – taki, który przepięknie się zestarzeje w butelce. Wykorzystanie większej niż zwykle ilości gron Petit Verdot z gronami Merlot i Cabernet Sauvignon dodało świeżości smakowi oraz długości zakończeniu. Uznane jako czołowa mieszanka Bordeaux na Południowoafrykańskim Calyon Bordeaux Blend Challenge w 2007 roku. *** Odnośnie rocznika 2006. RUSTENBERG JOHN X MERRIMAN 2006. TASTING NOTES Silver Medal - Sommelier India Wine Competition 2009 91 Points - Steve Tanzer's International Wine Cellar, March/April 2009 Online Edition 4½ Stars in 2009 John Platter South African Wine Guide Plum & Cigar box aromatics prelude a multi-layered palate with an elegant tannin structure. A Bordeaux blend that typifies Rustenberg terroir with good ageing potential, if cellared correctly. IN THE VINEYARD. Situation: South-West slopes of the Simonsberg Mountain Stellenbosch. Altitude: 300 m. Distance from sea: ±25 km. Soil type: Decomposed Granite (Hutton), Oakleaf. Rootstock: R99, R110, R101-14. Age of vines: 7 - 24 Years. The grapes were harvested in February and March 2006. Grape analysis: Acidity: 4.7 - 6.3g/l; pH: 3.4 - 3.7; Sugar: 23.6 - 25.9°; Balling Yield: 8 t/ha. IN THE CELLAR 24 Vineyard blocks were vinified separately. ± 9 Aerative pump-overs were employed. 2 or 3 rack and returns during primary fermentation at approximately 26°C to ensure maximum extraction after extended maceration on skins. The wine was drained and gravity-filled to barrels for Malolactic fermentation. The separate batches were blended after 9 months and returned to barrel for further 12 months maturation. AGEING POTENTIAL: Up to 10 years from vintage. BLEND INFORMATION: 45% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 13% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 1% Malbec
Opis 84% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 2% Petite Verdot.
Opis Kompozycja odmian Tempranillo (85%), Cabernet Sauvignon (10%), Graciano (5%).
Opis Szczepy: Malbec, Petit Verdot, Tannat. * Wino to zostało wyprodukowane z ręcznie selekcjonowanych winogron pochodzących z winnic w Lujan de Cuyo w Mendozie. Przelane do butelek bez filtrowania w celu zachowania walorów zapachowych. Wspaniałe czerwone wino z odcieniem fioletu. O intensywnym aromacie dojrzałych owoców z delikatną nutą wanilii. Dobrze zbudowane i eleganckie, z długą końcówką. Wino to dojrzewało przez 14 miesięcy w nowych beczkach z francuskiego dębu, a następnie 10 miesięcy w butelkach.
Opis 50% Bourboulenc, 40% Grenache, 5% Roussanne, 5% Marsanne . Wino o przejrzystym złoto-żółtym kolorze. Elegancki bukiet wiosennych kwiatów i świeżych przypraw jak anyżek. W smaku delikatne, przyjemne ale równocześnie bogate, pełne owoców i mineralnej świeżości. Bardzo dobre białe wino o dużym bogactwie smaków i aromatów.
Opis Pyszne. Ladny ciemny czeresniowu kolor,wyczuwalny zapach maliny,lekkie slodkie taniny ,wmiare dlugi finish.
Opis *Część tej mieszanki gron Malbec i Cabernet Sauvignon pochodzi z winorośli posadzonych w 1854 z czasów przed phylloxerą. Małe ilości ręcznie zbieranych gron nadają temu winu głęboką koncentrację i bogactwo.*** Dla rocznika 2007 nazwa na etykiecie brzmi "Malbec Estate Vino Tinto de Gran Altura". Kompozycja: Malbec - 85%, Tannat - 8%, Cabernet Sauvignon - 5% oraz Syrah - 2%. Wino dojrzewało 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Bodega Colomé Estate Malbec - 2007 Colomé Estate is a Malbec based blend with Cabernet Sauvignon and Tannat. The signature red varietal of Argentina, Malbec excels in the warm, dry climate, producing exceptional wines with dark, spicy ... *Część tej mieszanki gron Malbec i Cabernet Sauvignon pochodzi z winorośli posadzonych w 1854 z czasów przed phylloxerą. Małe ilości ręcznie zbieranych gron nadają temu winu głęboką koncentrację i bogactwo.*** Dla rocznika 2007 nazwa na etykiecie brzmi "Malbec Estate Vino Tinto de Gran Altura". Kompozycja: Malbec - 85%, Tannat - 8%, Cabernet Sauvignon - 5% oraz Syrah - 2%. Wino dojrzewało 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego. Bodega Colomé Estate Malbec - 2007 Colomé Estate is a Malbec based blend with Cabernet Sauvignon and Tannat. The signature red varietal of Argentina, Malbec excels in the warm, dry climate, producing exceptional wines with dark, spicy aromas and succulent texture. This Colomé Malbec is produced mainly from pre-phylloxera vines planted in 1854. Bodega Colomé vineyards are bio-dynamically and sustainably farmed at an altitude of 5,500 to 8,500 feet and are believed to be the highest vineyards in the world. The sandy and alluvial soils yield small crops and produce deeply colored and concentrated wines which capture the essence of this distinct terroir. Our Malbec Estate Wine represents the unique character of cooler climate Argentine Malbec, the country’s signature red grape. Grown in the northern province of Salta at high elevations, the grapes and wines express bright fruit profiles, while retaining acid and tannin for structure, a combination rare in Argentina. Cabernet Sauvignon, Tannat, and Syrah are blended for complexity, structure, and a rich, supple mouthfeel to produce a truly remarkable wine. WINEMAKING Grapes were hand harvested in 25 lb boxes, delivered to the winery, then hand- sorted twice, once for grape imperfections and then for green material in the must. Fermentation was slow due to the altitude (lower oxygen), and there was extended maceration, totaling 25 – 30 days. Malolactic fermentation occurred 50% in barrels and 50% in tank. WINEMAKER COMMENT S The color is deep magenta with a purple hue. This wine is sophisticated on the nose with violets, black fruits, clove, and black pepper followed by flavors of elderberries, nutmeg and cassis. It is a full bodied and rich wine with thick, mouth coating texture. Subtle French oak and toast flavors are well balanced providing vanilla and toasted bread flavors. The wine is long, rich, fat and round on the finish. It pairs well with steak, cassoulet, duck, venison and other hearty fare. Randle Johnson, Director of Winemaking.
Opis Kompozycja odmian Monastrell, Merlot, Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon. Wino charakteryzuje się żywym, rubinowym kolorem i efektownym aromatem czerwonych i ciemnych owoców, konfitur i czekolady. Wino pełne, owocowe, świeże, o niezłej strukturze i dobrym, owocowym finiszu.
Opis Szczepy: Tempranillo , Monastrell , Cabernet Sauvignon. * Starzone w beczkach z amerykańskiego i francuskiego dębu przez 10 miesięcy , butelkowane w listopadzie 2002 w butelki typu Troncoconica. Doskonałe, złożone i subtelne wino o intensywnym, czerwonym kolorze z purpurowo-ceglastymi refleksami. Wyczuwalne aromaty leśne (wanilia, pieprz i smażone owoce), w końcówce czerwonych owoców. W smaku duży potencjał szlachetnych tanin i miękkiej wytrawności. Finisz długi, zachowujący typowy dla win z tego regionu charakter leśnego posmaku. * Serwować do: do pieczonych czerwonych mięs i dziczyzny
Opis I.T.G. Kompozycja odmian Nerello Mascalese 85%, Nero d’Avola 15%
Opis Część tej mieszanki gron Malbec (85%) i Cabernet Sauvignon pochodzi z winorośli posadzonych w 1854 z czasów przed phylloxerą. Małe ilości ręcznie zbieranych gron nadają temu winu głęboką koncentrację i bogactwo. Hess Family Estate