Opis Szczep: Portugieser. * Różowy Portugieser pachnący dojrzałymi truskawkami. Smak z dominującą poziomkową nutą. Lekki i orzeźwiający.
Opis Szczepy: Portugieser i Dunkelfelder. * Wino grzane, zwane popularnie grzańcem, czyli wino słodzone i odpowiednio przyprawione do podawania na gorąco. W naszym przypadku jet to kupaż z win jakościowych (Portugieser i Dunkelfelder), słodzony i przyprawiony goździkami, cynamonem oraz odrobiną kardamonu i anyżu (bez dodatku spirytusu!). * UWAGA! Wystarczy podgrzać, nie gotować!
Opis Delikatne, orzeźwiające, lekko musujące wino wytworzone w 100% procentach z gron szczepu Pinot Nero. Barwa różowa, lekko błyszcząca. Bukiet delikatny z przyjemnym, owocowym akcentem. W smaku wytrawne, odświeżające, doskonale zharmonizowane. Wyśmienite do posiłku i jako aperitif. Dobrze schłodzone, wnosi atmosferę radości i młodzieńczą świeżość, szczególnie w upalne letnie dni. Temp. serw. ok. 9-11 stopni C.
Opis Barwa: żółto-złota. Mocny bukiet, miodowo-korzenne. Bardzo aromatyczne. W ustach bogate, owocowe. Słodycz dobrze zrównoważona kwasowością. Świetne do deserów. Bardzo dobra relacja jakości do ceny.
Opis Stanowczo korzenny w nosie z cynamonową i cytrynową łupiną. Jedwabisty, choć z żywotną kwasowością oraz śmiałym bogatym kwiatowym aromatem. Skoncentrowany i elegancki.
Opis Szczep: Portugieser. * Łagodne, orzeźwiające wino różowe o pełnym, owocowym smaku, niepowtarzalnej łososiowej barwie i głębokim poziomkowo-truskawkowym aromacie. Prawdziwy towarzysz biesiad (zwłaszcza latem) niezwykle przyjazny i sympatyczny. Wspaniale pasuje do sałatek owocowych, ale i bez nich smakuje wybornie dzięki swojej łagodności i intensywnemu bukietowi.
Opis Auch beim Portugieser könnte man im Name einen Hinweis auf das Herkunfstland vermuten. Nur gibt es keinerlei Hinweise darauf. Wahrscheinlich stammt er aus Österreich. Hauptanbaugebiete sind die Pfalz und Rheinhessen. Der Portugieser ist nach dem Spätburgunder die zweitwichtigste Rotweinrebsorte in Deutschland. Der Anbau war rückläufig, weil er zu farbschwache Weine ergibt. Momentan steigt der Anbau, im Zuge des allgemeinen Rotweinbooms, jedoch wieder an. Portugieser-Weine sind häufig hellrot, blumig, duftig oder zartfruchtig. Vielfach wird der Portugieser nach kurzer Standzeit abgepresst und zu Weißherbst verarbeitet. Oft wird er als Sommerwein empfohlen. Das Bukett zeigt Anklänge von roten Johannisbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren Süffiger ... Auch beim Portugieser könnte man im Name einen Hinweis auf das Herkunfstland vermuten. Nur gibt es keinerlei Hinweise darauf. Wahrscheinlich stammt er aus Österreich. Hauptanbaugebiete sind die Pfalz und Rheinhessen. Der Portugieser ist nach dem Spätburgunder die zweitwichtigste Rotweinrebsorte in Deutschland. Der Anbau war rückläufig, weil er zu farbschwache Weine ergibt. Momentan steigt der Anbau, im Zuge des allgemeinen Rotweinbooms, jedoch wieder an. Portugieser-Weine sind häufig hellrot, blumig, duftig oder zartfruchtig. Vielfach wird der Portugieser nach kurzer Standzeit abgepresst und zu Weißherbst verarbeitet. Oft wird er als Sommerwein empfohlen. Das Bukett zeigt Anklänge von roten Johannisbeeren, Himbeeren oder Erdbeeren Süffiger und frischer Schoppenwein. Als Essensbegleiter passt er gut zu Terrinen oder Muscheln. ----------------------------- Der Dornfelder ist eine Kreuzung aus Helfensteiner (Frühburgunder x Trollinger) und der Heroldrebe (Portugieser x Lemberger). Der Dornfelder ist nach dem Weinbaufachmanns Imanuel Dornfeld benannt, der in Weinsberg eine Weinbauschule gründete. Angebaut wird die Rebsorte v.a. in der Pfalz, Rheinhessen und Württemberg. Der Dornfelder ist wohl die erfolgreichste rote Neuzüchtung in Deutschland. Die Beliebtheit der Rebe führt dazu, dass die Rebfläche in den letzten Jahren sehr stark angewachsen ist. Da der Dornfelder sehr hohe Hektarerträge (allerdings bei sinkender Qualität) erbringen kann, ist er etwas in Verruf geraten. Daher arbeiten inzwischen verschiedene Verbände an Konzepten, die Qualität wieder mehr in den Vordergrund zu stellen. Dornfelder wird meist trocken, teilweise auch halbtrocken ausgebaut. Aus der Traube gehen typisch tiefgefärbte, dunkelrote Weine hervor, die fruchtig, körperreich und von milder Säure sind. Junge Weine weisen intensive Fruchtaromen wie Sauerkirsche, Brombeere und Holunder auf. Im Barriqueausbau können sehr schöne lagerfähige Weine entstehen. Dornfelder passt gut zu kräftigem Braten, Wild oder Käse. ---------------- Sierpień / August, 2012 - Osobisty prezent od Eckehardt'a Gärtner'a z Soltau - Niemcy, honorowego obywatela Miasta Zielona Góra - Polska / personliches Geschenke von dem Eckehardt Gärtner aus Soltau - Deutschland, Ehrenburger der Stadt Zielona Gora - Polen
Opis Przypadkowy zakup w przypadkowym markecie... Wino wyprodukowane na okoliczność Mistrzostw Świata w Piłce Nożnej w 2006 roku i "opakowane" w okolicznościową butelkę.
Opis Delikatne, orzeźwiające, lekko musujące wino białe wyprodukowane drogą całkowicie naturalnej fermentacji, wychodzące na przeciw gustom ludzi młodych i kobiet. Barwa jasnosłomkowa z błyszczącymi refleksami. Bukiet świeży, owocowy z wyczuwalnym aromatem gruszek, nektarynek i moreli. W smaku świeże, porywające, pełne życia z owocowymi akcentami. Polecane do delikatnych, lekkich dań oraz zimnych białych mięs. Doskonałe również jako aperitif. Temp. serw. 10 stopni C