Wina: Słodkie
Znaleziono
714 win.
-
.jpeg)
Cabernet Sauvignon, La Consulta, Finca la Celia
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon. Cabernet Sauvignon, o barwie głębokiej czerwieni, pochodzi z naszych winnic w Uco Valley w Mendozie. O wyjątkowych walorach tego wina decyduje intensywny aromat, w którym można wyróżnić czerwone owoce, śliwki i wiśnie oraz posmak wanilii pochodzący z dębowych beczek. Wino ma dobrą strukturę, słodkie taniny i długie wykończenie. Nadaje się idealnie do wszystkich typów czerwonego mięsa oraz mocno przyprawionych potraw.
-
.jpeg)
Tradition Domaine Leon Barral 2004
Opis Szczepy: Carignan (50%), Grenache (40%), Cinsault (10%) * 2 lata w kadziach, bez filtracji i siarki. Wydajność: 30 hl/hektar. Wiek krzewów: 30-60 lat. Kolor rubinowo-purpurowy. W nosie wyczuwa się początkowo porzeczki, lukrecję, trufle, słodkie dojrzałe owoce. Końcówka masywna i aksamitna zarazem. W ustach wino pełne, bogate, mięsiste i pikantne, wsparte ładną kwasowością. Finał długi i bogaty. Garbniki wspaniale zintegrowane.
-
Cabernet Sauvignon Dezemberlese Elfenhof 2005
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon. * Aromaty typowe dla cabernet sauvignon. Czarna porzeczka, cedr, lukrecja, papryka. Jednak w ustach niespodzianka. Dzięki późnym grudniowym zbiorom winogrona osiągnęły wyjątkową koncentracje cukru i aromatów. Wino słodkie, bardzo bogate z wyraźnie zaznaczonymi, choć łagodnymi taninami. Podawać w temperaturze 16 - 17 stopni C samo lub w towarzystwie pieczeni wołowej, serów, a także deserów na bazie czekolady.
-
.jpeg)
Juliet Primo Amore, Zonin
Opis Specjalna linia win lekkich i niezwykle orzeźwiających, stworzona przez sławną firmę Zonin z myślą o ludziach młodych i o tych, którzy niezależnie od wieku dopiero rozpoczynają swoją przygodę z winem. “W języku kwiatów, kolor żółty symbolizuje radość, przyjaźń i przyjemność. Właśnie takie emocje odnajdziemy zarówno w pierwszej młodzieńczej miłości, jak i w białym winie Primo Amore - lekkim, czarującym i niezwykle owocowym.” Białe, słodkie, delikatnie musujące wino. Idealne jako aperitif i dodatek do lekkich dań.
-
.jpeg)
Shiraz, Bimbadgen Estate Sparking, Bimbadgen
Opis Szczepy: Shiraz. To rodzynek w naszej ofercie. Po pierwsze ze względu na fakt, że jest to czerwone wino musujące, a po wtóre, iż jest ono delikatnie słodkie. Przy tym nie traci cech typowych dla Shiraza. Jest więc delikatnie pieprzne i przywodzi na myśl konfiturę śliwkową. Można się nim delektować w upalny dzień, lecz równie dobrze sprawdzi się w połączeniu z deserami z udziałem ciemnej czekolady oraz kruchych ciast ze świeżymi owocami. Będzie również dobrym kompanem sałatki owocowej.
-
.jpeg)
Romeo Primo Amore, Zonin
Opis Specjalna linia win lekkich i niezwykle orzeźwiających, stworzona przez sławną firmę Zonin z myślą o ludziach młodych i o tych, którzy niezależnie od wieku dopiero rozpoczynają swoją przygodę z winem. “W języku kwiatów, czerwień symbolizuje pasję, piękno i pożądanie. Właśnie takie emocje odnajdziemy zarówno w pierwszej młodzieńczej miłości, jak i w winie Primo Amore - lekkim, rześkim i przyjemnie owocowym.” Czerwone, słodkie, delikatnie musujące wino. Idealne jako aperitif i dodatek do dań.
-
.jpeg)
Ladron de Guevara Reserva, Baron Ladron de Guevara
Opis Ladron de Guevara Reserva dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach z dębu. Następnie leżakuje w butelkach przez co najmniej 22 miesiące. Mieni się intensywną rubinową czerwienią. Wyróżnia je intensywny, elegancki i sugestywny bukiet pełen aromatu dojrzałych owoców i przypraw. Słodkie taniny dają winu długi finisz z eleganckim posmakiem, który podkreśla wielkość tego wspaniałego wina. Idealnie komponuje się z czerwonym mięsem, dziczyzną i serami. Najlepiej podawać w temperaturze 19ºC.
-
.jpeg)
Fracastoro Amarone, VillaBella, 2000
Opis Szczepy: Corvina, Rondinella, Corvinone. Najlepsze winnice wiosek Negrar i Fumane w sercu regionu Valpolicella Classico dostarczają dojrzałych gron Corvina do długiego suszenia. Trwa ono ponad 120 dni! Zrodzynkowane grona są niezwykle słodkie i esencjonalne, zatem powoli fermentują cały cukier. Wino dojrzewa następnie w dużych beczkach przez minimum trzy lata i pół roku w butelce. Bogactwo długowiecznego Amarone to rozwijający się owocowo korzenny bukiet, ciemne i gęsta szata, a przede wszystkim potężna, symfoniczna struktura, o zadziwiającej miękkości.
-
.jpeg)
Cabernet Sauvignon Pavo Dusan Kristancic 2003
Opis Szczep: Cabernet Sauvignon. * Klasowe Cabernet Sauvignon, którego jakość oznajmiana jest już przez pierwsze zetknięcie się z jego bukietem, fakturą i zachowaniem kropli na ściankach kieliszka. Ujmujący, elegancki bukiet zawiera aromaty owocowe (jeżyny, porzeczki) z lekkim akcentem przypraw. Smak jest głęboki i wyróżnia się bardzo dobrym współistnieniem tanin pochodzących z winogron i dębowej beczki (podobnie jak w winie Pavo Rdeče). W ustach wino jest pełne, taniny są miękkie, słodkie i wyraziste, ale nie nadmiernie wyeksponowane. Końcówka jest wyjątkowo długa.
-
.jpeg)
Sangiovese, Chianti Classico DOCG, Castello di Bossi, 2003
Opis Rodzaj winorośli: 100% Sangiovese Kolor: czerwień rubinowa o pięknym połysku Bukiet: słodkie nuty dębu z wyczuwalną wędzonką, czerwone owoce, a szczególnie wiśnia, w tle zapachy kwiatowe, bardzo eleganckie Smak: w ustach na początku robi wrażenie bardzo dobra struktura, taniny w dobrej równowadze z alkoholem, finisza bardzo długi i szlachetny Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować 5-10 lat. Wskazania: do zakąsek na bazie wędlin, karczochów, do zup z fasoli i soczewicy, do dań z makaronu z mięsnymi sosami, steku Fiorentina, mięs pieczonych w piecu. Serwować w temp. 18 º C Winnice w Castelnuovo Berardenga Klimat: umiarkowany Zbiory: wrzesień-październik Typ winifikacji: Maceracja ze ... Rodzaj winorośli: 100% Sangiovese Kolor: czerwień rubinowa o pięknym połysku Bukiet: słodkie nuty dębu z wyczuwalną wędzonką, czerwone owoce, a szczególnie wiśnia, w tle zapachy kwiatowe, bardzo eleganckie Smak: w ustach na początku robi wrażenie bardzo dobra struktura, taniny w dobrej równowadze z alkoholem, finisza bardzo długi i szlachetny Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować 5-10 lat. Wskazania: do zakąsek na bazie wędlin, karczochów, do zup z fasoli i soczewicy, do dań z makaronu z mięsnymi sosami, steku Fiorentina, mięs pieczonych w piecu. Serwować w temp. 18 º C Winnice w Castelnuovo Berardenga Klimat: umiarkowany Zbiory: wrzesień-październik Typ winifikacji: Maceracja ze skórkami przez 7 dni. Wino fermentuje w temperaturze kontrolowanej 29-31 C w stali szlachetnej, następnie dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego barrique przez 18 miesięcy. Uszlachetnianie w butelce przez kolejne 6 miesięcy. Zawartość alkoholu: 13,0 % vol. Kwasowość: 5,9 g/ l
-
.jpeg)
Chardonnay, Piodilei, Langhe DOC, Pio Cesare, 2004
Opis Pragnienie wytworzenia wina białego, które miałoby sprostać wymaganiom stawianym największym winom czerwonym Piemontu, było powodem rozpoczęcia w roku 1980 produkcji Piodilei. Od lat cenione, wspaniałe warunki glebowe i klimatyczne terenów Cascina il Bricco, pozwalają na produkcję wina o bogatej strukturze, pełnego elegancji. Ciągła kontrola owoców przez cały okres wegetacji, aż do zbiorów, pozwala na wyselekcjonowanie winogron najwyższej jakości. Nadzwyczajna osobowość wina wyrażona jest w jego niezwykłej koncentracji i głębi koloru. Należy dodać do tego znaczącą, intensywną złożoność aromatu oraz dobrą strukturę połączoną z tłustą miękkością, która nadaje mu wyjątkowej spoistości. Słodkie taniny młodego drewna nie przeważają nad podstawowym aromatem Chardonnay ... Pragnienie wytworzenia wina białego, które miałoby sprostać wymaganiom stawianym największym winom czerwonym Piemontu, było powodem rozpoczęcia w roku 1980 produkcji Piodilei. Od lat cenione, wspaniałe warunki glebowe i klimatyczne terenów Cascina il Bricco, pozwalają na produkcję wina o bogatej strukturze, pełnego elegancji. Ciągła kontrola owoców przez cały okres wegetacji, aż do zbiorów, pozwala na wyselekcjonowanie winogron najwyższej jakości. Nadzwyczajna osobowość wina wyrażona jest w jego niezwykłej koncentracji i głębi koloru. Należy dodać do tego znaczącą, intensywną złożoność aromatu oraz dobrą strukturę połączoną z tłustą miękkością, która nadaje mu wyjątkowej spoistości. Słodkie taniny młodego drewna nie przeważają nad podstawowym aromatem Chardonnay, lecz są jedynie dodatkiem do owocu, ciągle świeżego a jednak o znaczącej trwałości. Temp.serwowania 10-12 st.C.
-
.jpeg)
Chardonnay, Piodilei, Langhe DOC, Pio Cesare, 2002
Opis Pragnienie wytworzenia wina białego, które miałoby sprostać wymaganiom stawianym największym winom czerwonym Piemontu, było powodem rozpoczęcia w roku 1980 produkcji Piodilei. Od lat cenione, wspaniałe warunki glebowe i klimatyczne terenów Cascina il Bricco, pozwalają na produkcję wina o bogatej strukturze, pełnego elegancji. Ciągła kontrola owoców przez cały okres wegetacji, aż do zbiorów, pozwala na wyselekcjonowanie winogron najwyższej jakości. Nadzwyczajna osobowość wina wyrażona jest w jego niezwykłej koncentracji i głębi koloru. Należy dodać do tego znaczącą, intensywną złożoność aromatu oraz dobrą strukturę połączoną z tłustą miękkością, która nadaje mu wyjątkowej spoistości. Słodkie taniny młodego drewna nie przeważają nad podstawowym aromatem Chardonnay ... Pragnienie wytworzenia wina białego, które miałoby sprostać wymaganiom stawianym największym winom czerwonym Piemontu, było powodem rozpoczęcia w roku 1980 produkcji Piodilei. Od lat cenione, wspaniałe warunki glebowe i klimatyczne terenów Cascina il Bricco, pozwalają na produkcję wina o bogatej strukturze, pełnego elegancji. Ciągła kontrola owoców przez cały okres wegetacji, aż do zbiorów, pozwala na wyselekcjonowanie winogron najwyższej jakości. Nadzwyczajna osobowość wina wyrażona jest w jego niezwykłej koncentracji i głębi koloru. Należy dodać do tego znaczącą, intensywną złożoność aromatu oraz dobrą strukturę połączoną z tłustą miękkością, która nadaje mu wyjątkowej spoistości. Słodkie taniny młodego drewna nie przeważają nad podstawowym aromatem Chardonnay, lecz są jedynie dodatkiem do owocu, ciągle świeżego a jednak o znaczącej trwałości. Temp.serwowania 10-12 st.C.
-
.jpeg)
Carmignano “Il Sasso” DOCG, Piaggia, 2004
Opis Rodzaj winorośli: 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Kolor: czewień rubinowa bardzo głęboka Bukiet: aromat czerwonych owoców i ziół Smak: w ustach mocna struktura, taniny bardzo słodkie, jakby jedwabiste Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 10 lat. Wskazania: wskazane do dań na bazie czerwonego mięsa, dziczyzny, ptactwa, wędlin, serów toskańskich szczególnie Pecorino Toscano Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice pomiędzy Poggio, Caiano i Carmignano na wysokości 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalna, gliniasta Klimat: łagodny Wiek winorośli: 5-30 lat Zbiory: w połowie października Wielkość produkcji: 35 hl/h Typ winifikacji: Sangiovese i Merlot fermentują ... Rodzaj winorośli: 70% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot Kolor: czewień rubinowa bardzo głęboka Bukiet: aromat czerwonych owoców i ziół Smak: w ustach mocna struktura, taniny bardzo słodkie, jakby jedwabiste Jeśli przechowywane prawidłowo, może leżakować ponad 10 lat. Wskazania: wskazane do dań na bazie czerwonego mięsa, dziczyzny, ptactwa, wędlin, serów toskańskich szczególnie Pecorino Toscano Serwować w temp. 18º C Miejsce pochodzenia: winnice pomiędzy Poggio, Caiano i Carmignano na wysokości 250 m n.p.m. Rodzaj gruntu: średnio przepuszczalna, gliniasta Klimat: łagodny Wiek winorośli: 5-30 lat Zbiory: w połowie października Wielkość produkcji: 35 hl/h Typ winifikacji: Sangiovese i Merlot fermentują w kadziach stalowych, podczas gdy Cabernet w beczkach z dębu francuskiego o pojemności 40-50hl, co pomaga ekstrakcji barwników ze skórek i procesowi fermentacji. Zawartość alkoholu: 14 % vol.
-
.jpeg)
Atamisque Assemlage Bodega Atamisque 2007
Opis Malebc (50%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot(25%) Argentyńskie, czerwone, wytrawne wino z dystryktu Mendoza. Grona dojrzewały w winnicy La Consulta, w regionie Tupungato doliny Valle de Uco. Winnica leży na wysokości 1100-1300 m.n.p.m. na zboczach Andów, a krzewy winorośli są nawadniane wodą z górskich strumieni. Chłodny i suchy klimat, a także duże różnice temperatur pomiędzy dniem i nocą, pozwalają na długie dojrzewanie gron bez użycia środków chemicznych, a w konsekwencji na niezwykłą koncentrację polifenoli, dających wina mocne, gęste, aromatyczne. Prezentowane wino to kupaż odmian Malbec, Cabernet Sauvignon i Merlot. Wydajność z upraw 80-letnich winorośli została ograniczona do ... Malebc (50%), Cabernet Sauvignon (15%), Merlot(25%) Argentyńskie, czerwone, wytrawne wino z dystryktu Mendoza. Grona dojrzewały w winnicy La Consulta, w regionie Tupungato doliny Valle de Uco. Winnica leży na wysokości 1100-1300 m.n.p.m. na zboczach Andów, a krzewy winorośli są nawadniane wodą z górskich strumieni. Chłodny i suchy klimat, a także duże różnice temperatur pomiędzy dniem i nocą, pozwalają na długie dojrzewanie gron bez użycia środków chemicznych, a w konsekwencji na niezwykłą koncentrację polifenoli, dających wina mocne, gęste, aromatyczne. Prezentowane wino to kupaż odmian Malbec, Cabernet Sauvignon i Merlot. Wydajność z upraw 80-letnich winorośli została ograniczona do 3 t/ha, co dodatkowo wpłynęło na poziom koncentracji walorów aromatyczno-smakowych. Grona były ręcznie zbierane, tłoczone i fermentowane w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze przez 25 dni, a następnie sfermentowany sok dojrzewał przez 14 miesięcy w nowych beczkach z dębu francuskiego. Podstawą wina jest odmiana Malbec, która wniosła wyrazistą, gęstą strukturę, oraz aromaty śliwek i pikantny smak przypraw. Cabernet Sauvignon dołożył porcję tanin oraz posmaki i aromaty czarnej porzeczki. Merlot wpłynął na trunek łagodząco, dodając słodkie, owocowe aromaty. W rezultacie powstało wino o kolorze mocno purpurowym z fioletowymi refleksami, mocne, gęste, niezwykle skoncentrowane, o dobrym balansie. Złożony bukiet wina charakteryzuje z jednej strony owocowość a z drugiej aromaty beczkowego pochodzenia. Zatem wyczuć można zarówno czarne jak i czerwone owoce oraz nuty dymne, waniliowe, drewniane i tostowe. W ustach trunek pełny, gęsty, smakiem przypominający powidła z owoców leśnych, z akcentami czekoladowymi i z pikantnym niuansem. W finiszu dają znać o sobie dojrzałe taniny, a na podniebieniu pozostają posmaki kawy i orzechów laskowych. Wino o sporym potencjale dojrzewania, wymaga dekantacji.